Receitas de vida: sabores e saberes entre as titulares de direito do Programa Bolsa Família

Autores

Isabela Dantas Oliveira
Faculdade Integral Diferencial, FACID
Vanille Valério B. Pessoa Cardoso
Universidade Federal de Campina Grande, UFCG
Palavras-chave: Cozinha, Oficinas Culinárias, guia Alimentar, Ciências da saúde

Sinopse

"Receitas de vida: sabores e saberes entre as titulares de direito ao Programa Bolsa Família" é uma publicação produzida pelo Núcleo de Pesquisa e Extensão em Saúde Coletiva (Núcleo PENSO) que ousou compartilhar vivências de um grupo de extensão com 7 anos de existência no campo da culinária e da vida. As receitas culinárias produzidas com produtos locais se misturam às receitas de vida de cada mulher que compõem o Grupo Vida Nova e produzem um sabor inigualável, o gosto da produção de saberes em parceria com a comunidade. Desejamos que você possa saborear os saberes compartilhados e também executar as receitas. Bom apetite! Boa Leitura.

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Publicado em

14 de maio de 2021

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Detalhes sobre essa publicação

ISBN-13 (15)

978-65-86302-37-0